【令和7年新嘗祭献穀、皇室献上米生産農家産。】

約350年前につくられた閑谷学校の教育を守るために、入江を開拓して「井田法」に基づいて備前市穂浪井田に2つの「井田」（1つが学校田）が造られました。
その田んぼを守り、さらにおいしいお米を作るために牡蠣殻等で土づくりをし、万田酵素を7回使っています。
いずれの品種も極良食味でモチモチとして艶やかなお米です。
皇室献上米農家が作る甘い3種類の酵素米をお楽しみください。

【新嘗祭とは】
天皇陛下がその年の新穀を神様に捧げ、自らも食するという収穫に感謝する儀式です。
新嘗祭は、古代日本から続く宮中の最も重要な収穫祭であり、全国の神社でも執り行われます。