温羅伝説をイメージして厳選した【高品質ブラジル珈琲豆】を深煎り焙煎。
焙煎度合いは【深煎り】となっており、甘さもコクも素晴らしく、ほろ苦さが心地よい。何と言っても部屋中に広がる香りが最高です。
古代山城から感じさせる力強さを余韻のある甘さとコクで、鬼がそこに居るかのように感じるほろ苦さ、鬼ノ城から見渡せる総社の美しい景色をどこまでも広がる香りで表現いたしました。
総社に来られる際は是非鬼ノ城へ足を運んでいただき、当店が表現したままの古代山城を堪能してくだされば幸いです。

毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げており大変人気な珈琲豆となります。
焙煎機はFuji Royal 5kg 半熱風式を使用しており、様々な珈琲豆に素晴らしいアプローチが出来るメイドインジャパンの名機になります。［提供：株式会社Idea（MellowCoffee）］