たまごくん（ふつう）：歯ごたえが有り白身はハムのようです。サラダやラーメンのトッピング、おでんにもご利用頂けます。燻製が苦手な方にも、お召し上がりやすいよう、上品でやさしい香りに仕上がるヒッコリーを使用しています。
たまごくん（ピリ辛）：お酒のおつまみにピッタリです。ピリ辛のたまご燻製は希少です。
チーズくん：チーズの持つ風味が野性味あふれるサクラのチップで格上げされています。ワイン、ビールのおともにピッタリです。ヒッコリーに比べると香りが豊かです。

商品名：手づくり　たまごくん（普通味）
名称　：玉子燻製
原材料名：玉子（美星町産）、つゆ（醤油（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、その他）、醤油加工品（醤油、砂糖、その他）、減塩醤油（醤油、食塩、その他）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンB１

商品名：手づくり　たまごくん（ピリ辛）
名称　：玉子燻製（ピリ辛）
原材料名：玉子（美星町産）、つゆ（醤油（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、その他）、醤油加工品（醤油、砂糖、その他）、減塩醤油（醤油、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンB1

商品名：手づくり　チーズくん
名称　：プロセスチーズ
原材料名：ナチュラルチーズ（国内製造）／乳化剤

【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、井原市内で生産された卵を含めた原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工房で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。