岡山県では、排卵を終えた親鶏の肉を「かしわ」と呼びます。
排卵を終えた親鶏は、卵を産むための栄養素を体の中に蓄えるため、その身は旨味を凝縮したものになっています。
ふ～ちゃん焼きは、地元養鶏場から仕入れた新鮮な「かしわ」を使用した、にんにく塩風味の焼き鳥です。

【ふーちゃん焼きのおいしい食べ方】
　○そのまま食べてもおいしい
　〇きざんでチャーハンにしても！
　〇玉子でとじて親子丼など
食べ方は工夫次第で盛りだくさん！！


※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。

【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の店舗で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。