大粒で炊いた時の粒々感が魅力的なお米です。
粘り、コシ、硬さのバランスが良く、程よいやわらかさと歯ごたえがあります。
アミロースの高いあけぼのは、ダイエット中の方にもオススメです。

【低アミロース米と高アミロース米】
お米には低アミロース米と高アミロース米があります。
お米のデンプンは、アミロースとアミロペクチンに分けられます。
低アミロース米は、もち米やコシヒカリなど、一般的にもちもちして冷めても美味しく甘みの強いお米です。
高アミロース米は、西日本で栽培されている”あけぼの”や、岡山県のみで栽培されている”あさひ”などで、血糖値の上昇が穏やかで体に優しく『糖質ダイエット中でもお米が食べたい人』にオススメです。

■産地
岡山県産

■保存方法
20℃以下で保管してください。

■名称
精米

■品種
あけぼの

■産年
令和7年産

■使用割合
単一原料米

■精米年月日
別途商品ラベルに記載

■検査
検査済

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※お米は、生鮮食品です。
※お米は食品ですので未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫の被害を受けることがございます。
※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。
※賞味期限の目安…精米から 夏場：1ヶ月、冬場：3ヶ月
※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【保存方法】
※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※高温多湿の条件が揃うと未開封の状態でも虫やカビが発生します。長く空気に触れると食味の低下や変色などが起きます。
※お米の保存は温度が低く、湿度が少なく、直射日光が当たらない暗い場所（湿度70％前後・温度15℃以下）での保管をお願いいたします。
※冷蔵庫（野菜室）や密封容器（空のペットボトル）等への移し替え等お勧めいたします。

■返礼品提供事業者
佐藤商店

■関連キーワード
ダイエット 岡山県 倉敷市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。（告示第5条第8号ハに該当）