｢肉質等級 4等級以上｣
※肉質等級は、｢脂質交雑｣、｢肉の色沢｣、｢肉の締まり及びきめ｣、｢脂肪の色沢と質｣の4項目で審査され、区分は5区分あり、5等級が最高となります。

奈義町の指定農場で生産された牛肉で、協議会が定め、特別に配合された指定配合飼料と作州黒（黒豆）の粉を与えて、ゆったりと健康的に肥育されています。
こだわりの飼育方法で育ったなぎビーフの品質は高く評価され、5年ごとに開催される全国和牛能力共進会では4回連続優秀賞に選ばれています。（全国和牛能力共進会 第10回2位（7区）・第11回7位（8区および9区）・農林水産大臣賞2回）

■原産地
岡山県奈義町

■保存方法
冷凍保存（-18度）

■備考（注意事項）
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
有限会社みつや

■関連キーワード
肉 お肉 牛肉 牛 ステーキ 冷凍 岡山県 倉敷市

■地場産品に該当する理由
岡山県地域資源【岡山県産牛】（告示第5条第8号ハに該当）