「美星牛」は、岡山県の星が美しい町「美星」で育てました。
昔から岡山の山間部の美星地域では、和牛（黒毛和種）の飼育が盛んで、その伝統と技術が受け継がれている町でもあります。

美星牧場では、「安全」「安心」「健康」な牛肉づくりを目指し、良く食べ良く寝る、牛ストレスを与えない牧場環境で、のびのびと育てた牛は、最高の肉質に仕上がり、まさに絶品です。
肉質の特徴は、旨味・脂質・肉質・霜降り・風味が絶妙なバランスに仕上がり、筋繊維が細かく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、まさに至福のひと時を楽しめます。

旨味溢れるしゃぶしゃぶ用スライスは、冬の定番の鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きや割り下で食べれば、一層美味しさを楽しむことができます。
当店のスライスは、1枚1枚ナイロンシートに包んでパック包装にして、冷凍発送しますので、1パックをすべて解凍して使用しなくても、必要な分だけ取り出して使うこともでき、喜ばれている理由の一つです。

厳しい品質管理のもとで育てられた一等級の黒毛和牛「美星牛」、安全で安心して味わっていただける健康牛だから、ぜひご家族の皆様でお楽しみいただけると幸いです。

【品種】
美星黒毛和牛

【産地】
岡山県産
「地場産品基準告示第５条第８号ハに該当」

【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島への配送は出来かねます

事業者名：ハレノヒ良品
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