なんならのぉ～こりゃぁ～
おう、漁師のブリジイが作った鰤（ブリ）丼じゃ。
瀬戸内の潮にもまれて育った、脂のりも身の締まりも最高のヤツだけを選んどる。
その鰤を活きのえぇうちに捌いてな、昔っから伝わる秘伝の“旨だれ”に漬け込んだ逸品じゃ。
鰹と昆布の出汁がきいとって、ほんのり甘めぇ醤油だれとがたまらん味に仕上がっとる。
さっぱりしてるんじゃが、鰤の旨味と相性抜群でご飯がすすむ美味しさじゃ！
何といっても、絶妙な厚みでぜぇんぶ手切りで切っとるけぇ、口当たりの滑らかさがちがうけぇ～。

あつあつの白飯に乗せてよし、酢飯で丼にしてもよし。
熱湯かけてブリ茶漬けもたまらんぞ。
魚を知っとる人にも、初めて食う人にも、これぞ「うめぇ～」と言わせる味じゃ。
漁師ブリジイが魂込めて仕込んどるけぇ1ぺん食うてくだせぇ。
※漁師ブリジイは、いっつも鰤ばっか捌いとるけぇ、周りから言われとるあだ名じゃ。

■ おすすめの食べ方はこれじゃ！
・漬け丼1：温かいご飯にのせるだけ。
・漬け丼2：お好みで酢飯にのせて。
・お茶漬け：出汁やお湯をかけて鰤茶漬け。
・おつまみ：そのままさらに出してお酒の肴で。
※この漬け丼は、ご家庭で手軽に本格的な味をお楽しみいただける逸品じゃけぇ、
ご家族や自分へのご褒美としてぜひ、ご賞味くだせぇ。

■製造地
岡山県倉敷市

■原材料名
ぶり（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、昆布だし、かつお節だし ／ アミノ酸等

■保存方法
冷凍-18℃以下で保存

■備考（注意事項）
※食べる前に冷蔵庫で1～2時間解凍するか、直前に流水で解凍してからお召し上がりください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
エビス水産

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）