素材を生かした製法で素材本来の風味、色、形、食感を保っています。
一品ずつ個包装になっていますので、ご自由に盛付できます。常温で保存できます（開封前）。
保存料不使用なので、開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
多彩な食材を詰め込んだ、カモ井「イチオシ」のおせちです。

■製造地
岡山県倉敷市

■保存方法
直射日光を避けて保存してください。

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※盛り付け例は5.5寸（17cm）の重箱を使用しております。
※重箱、飾り物はついておりません。
※一部離島にはお届けできません。

■返礼品提供事業者
カモ井食品工業株式会社

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■地場産品に該当する理由
なます、だし巻、手綱こんにゃく以外は区域内製造。地場産品割合は8割以上（告示第5条第3号に該当）

■原材料
●田作り（20g）：かたくちいわし（国産）、砂糖、しょうゆ、植物油脂、みりん風調味料、食塩、調味酢、チキンエキス、野菜エキス、唐辛子/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
●丹波黒黒豆（60g）：黒大豆（国産）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、酵母エキス/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、硫酸鉄、（一部に小麦・大豆を含む）
●ふきのうま煮（50g）：ふき（国産）、水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●里芋含め煮（4個）：里いも（中国）、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、チキンエキス/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
●たたきごぼう（70g）：ごぼう（国産）、砂糖、しょうゆ、みりん、醸造酢、かつお節エキス、ごま、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
●にしん一口巻昆布（6本）：昆布巻（昆布（中国）、にしん、干ぴょう）、砂糖、しょうゆ、水あめ、還元水あめ、かつお節エキス、カキエキス/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
●栗きんとん（70g）：さつま芋（国産）、栗甘露煮（栗、砂糖）、水あめ、砂糖、還元水あめ、みりん/酸化防止剤（ビタミンC）
●味付しいたけ（5枚）：しいたけ（中国）、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、調味酢、しいたけエキス、寒天/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●穂先竹の子（3切）：竹の子（中国）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、還元水あめ、かつお節、みりん、かつお節エキス、昆布エキス/酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●なます（50g）：野菜（大根（国産）、人参）、砂糖、醸造酢、みりん、ゆず果汁、食塩
●真たらこ角煮（70g）：真だら子煮（国内製造）（真鱈卵、昆布、その他）、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、食塩/酒精、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、アナトー、紅麹）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
●鰆の柚庵焼（2切）：さわら（韓国）、砂糖、アミノ酸液、みりん、食塩、ゆず果汁、酵母エキス
●焼ほたて（3個）：ほたて貝（国産）、発酵調味料、食塩、醸造酢、かつお節エキス、しょうゆ/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●子持ちいかのうま煮（3個）：いかの魚卵詰め（ベトナム製造）（いか、にしん卵、魚肉、その他）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、酸味料、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
●だし巻（150g）：鶏卵（国産）、砂糖、風味調味液（かつお節エキス、魚介エキス、食塩、その他）、還元水あめ、食塩、大豆油/加工デンプン、トレハロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、カロチン色素、（一部に卵・さば・大豆を含む）
●手綱こんにゃく（4切）：こんにゃく（国内製造）、しょうゆ、砂糖、水あめ、かつお節エキス、唐辛子/糊料（加工デンプン）、酸味料、水酸化Ca、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む）
●高野豆腐含め煮（6切）：凍り豆腐（国内製造）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、かつお節エキス/凝固剤、重曹、（一部に小麦・大豆を含む）
●祝海老（3尾）：えび（ベトナム）、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、かつお節エキス、昆布エキス、ゆず果汁、食塩/調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース、（一部にえび・小麦・大豆を含む）
●あさりのうま煮（60g）：あさり（中国）、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、みりん、ゆず果汁、かつお節エキス、寒天/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
●若桃甘露煮（5個）：もも（国産）、砂糖、リキュール/酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部にももを含む）
●紅白豆マリネ（65g）：ガルバンゾー（カナダ）、砂糖、レッドキドニー、異性化液糖、水あめ、寒天/酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、香料
●照焼つくね（60g）：つくね（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、大豆たん白、つなぎ（でん粉、パン粉）、豚脂、その他）、砂糖、しょうゆ、みりん、還元水あめ/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）