歴史ある倉敷美観地区に佇む宿「吉井旅館」は、倉敷の「おもてなしの心」を守り続けて百余年の年月を重ねてまいりました。

吉井旅館特製の『ちりめん山椒』は時間をかけて丁寧に仕上げました。
料理長のこだわりで 「ちりめん」 そのものを味わって頂くため山椒は控えめにしております。
保存料は使用しておりませんのでお早めにお召し上がり下さいませ。

【原材料名】
ちりめん、実山椒、醤油、味醂、酒、昆布、かつお

【保存方法】
10℃以下

事業者：吉井旅館
連絡先：086-422-0118