【配送不可：一部離島】
瀬戸内海でとれた魚を、1枚づつ丁寧に捌き、天然塩のみを使い調味をし、魚の状態やその日の気温などに合わせて干し時間を変えながら丁寧に干し上げました。また、さわらは地元岡山の無添加味噌、本みりんを使い漬けこんだ西京漬けです。塩味は薄く、素材本来の味を引き出した仕上がりとなっています。

※画像はイメージです。
※一部離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：ひものやかんきち／連絡先：086-206-4681

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【原産地】
瀬戸内海、国産
【加工地（製造地）】
株式会社かん吉
岡山市中区円山８７－１７