「使いやすさ、衛生性、美しさ」がすべて叶える岡山県産ヒノキの丸まな板。

国産ヒノキ材は適度な硬さで刃あたりがよく、食材を切りやすく、包丁の刃も長持ちします。また、ヒノキに含まれる天然樹脂は抗菌力にも優れているため、衛生的で「まな板に最適」と言われています。

kitoen（木と縁）のまな板は国産ヒノキの中でも最高品質の「岡山県産ヒノキ」をふんだんに使用し、日本の職人の手で細部まで丁寧に仕上げており、見た目も美しく、キッチンに置いておくだけでインテリアのアクセントになります。

丸いまな板は四角いまな板と比べ、同じ大きさでも角がないためスペースを節約できます。回すだけで空いたスペースが正面に来るため、まな板全体を使って食材を切ることができます。また、切った食材を上に置いたままでも、邪魔になりにくいという利点もあります。

kitoen（木と縁）の丸まな板は安定感と重さのバランスが最適な厚み2cmのヒノキ材で制作しました。フチの一部が直線になっているため、自立することができます。水で洗った後、手軽に乾燥させることができます。料理中に一時的に使わないときも、サッと立てておけるのも便利です。

まな板の側面にわずかな斜めのテーパー加工が施されています。この斜めの面は指の力がかかりやすく、滑りにくくなっているため、持ち上げやすくなっています。

ヒノキ材に含まれる天然樹脂には、カビ類、枯草菌、ブドウ球菌、大腸菌などの細菌に対し、高い抗菌作用があるとされており、まな板に付着した雑菌の繁殖を抑制する効果が期待できます。

まな板は、最高品質な真庭ヒノキの柾目を使用しており、職人が一つ一つ手作業で仕上げています。(岡山県真庭市よりヒノキの原木を仕入れ、岡山市内のWY木工工房にて無垢集成材に加工しております。）

※画像はイメージです。
※天然木素材の特性上、木目と色味に個体差があります。こうした理由での「当店不手際による返品、交換」は お受けすることはできません。予めご了承ください。
※掲載写真と実物とでは色合いや印象が異なる場合がございます。お使いのモニター等の環境によっても見え方が変わる事がございます。予めご了承の程お願い致します。

事業者：WY Style／連絡先：086-201-2815