創業明治22年の味噌屋で造られたみそです。岡山地方伝承の味を引き継ついだ、糀歩合12割糀の味噌です。さらに、遊離脂肪酸を多く生成する麹菌を使用し、香りの良いのが特長の味噌です。

※画像はイメージです。

事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737

【関連キーワード】
みそ 食品 発酵 加工食品

【原産地】
国産（米、大豆）
【加工地（製造地）】
株式会社吉田本店
岡山県岡山市北区奥田本町5－12