〇いかめしと寒シマメの炊き込みご飯
海士町で獲れた旬の寒シマメを使ったおうちでほっこりいかご飯セットです。
寒シマメの旨味がギュッと閉じ込められた定番で人気のいかめしと、寒シマメの旨味を含んだふっくら炊き込みご飯をお召し上がりください。
いつもの食卓に海士町の海の幸を添えてお楽しみください。


〇他とはちょっと違う、海士町の寒シマメ
スルメイカのことを隠岐諸島では「シマメ」と呼び、特に美味しい冬の時期のスルメイカを「寒シマメ」と呼んでいます。
肉厚ぷりぷりで、噛めば噛むほど甘みを感じられます。島自慢の特産品であり、地元の家庭の食卓にも並ぶ本物の味です。