いかの子の酢味噌和え5パックセットです。
寒シマメ1匹からごく少量しかとれない希少部位の卵巣を贅沢につかいました。
1パックで大きい寒シマメ約10杯分の卵巣を使用しております。
噛むほど旨味が口に広がり、酢味噌と、葱と生姜の風味が抜群に合う絶品料理です。


おかずにもおつまみにもぴったりの味。
寒シマメの希少部位の卵巣を使用した酢味噌和えです。1パックで大きいイカ10杯分です。
やわらかい独特の歯ごたえと、噛むと口に広がる旨味がやみつきです。
味付けの酢味噌のほのかな酸味と甘みが、肝独特の風味と合わさりなんともいえない絶妙なおいしさです。
そしてネギと生姜の風味も最高のアクセントになっています。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる自信たっぷりの一品です。ぜひ、ご賞味ください。