【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】
ホンダショップ泉の蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。

添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めています。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。

■生産者の声
【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】
子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。
とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。
ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はちみつになります。それを、機械を使わずゆっくりと濾過したのが「津和野産はちみつ」。
津和野は豊かな自然が残る山あいにあり、春から秋まで花が何かしらずっと咲いているので、複雑で濃厚なはちみつになります。
最近はクマの被害に遭うことが増えて、量が採れないこともありますが、楽しみに待ってくださる方々も多くいるので、励みになります。
ぜひ、濃厚なはちみつを味わってみてください。

■お礼品の内容について
・日本蜜蜂のはちみつ[300g×1個]
　　加工地:島根県津和野町
　　賞味期限:加工後から3年間


■原材料/成分/提供サービス
天然はちみつ

配送種別:通常