島根県の米どころで有名な邑南町に流れる清流日貫川の水を使い、こだわりのもち米を栽培しています。もち米は島根県が独自に開発したコシと粘りに優れたもち米「ミコトモチ」です。このもち米を杵でつき、「つきたてのお餅」を熱いうちに急速冷凍機にいれ、つきたての美味しさとやわらかさをとじこめた冷凍餅に仕上げました。

焼いてもよし、煮てもよし。杵つきなので、ドロドロに煮崩れしません。餅の季節の冬はもちろん、ちょっと小腹がすいた時や疲労回復や集中力維持をしたいときにも使えます。お餅は脳や身体のエネルギー源となる炭水化物が豊富で、粘り気とよく噛むことで満腹感もあるので、エナジーチャージの間食にもおすすめです。

※離島はお届けできません。
※到着後、冷凍庫（-18℃以下）に保管してください。

事業者：日貫まめな会