～高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町の手造りチーズです～
しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。約6ヶ月間じっくりと熟成させ、豊かな塾成香と口いっぱいに広がる旨味を持つチーズに仕上げました。

[ゴーダチーズ]
1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。

[カマンベールチーズ]
脂肪分が高く、濃厚でクリーミーなカマンベールチーズは、独特の醒い苦みが特徴です。チーズの女王と称されるほどの人気で、ワインとの相性は抜群！熟成が進むほど風味が高まり生地もトロリと滑らかになります。少しずつ食べていただき自分のお好みの熟成度をお楽しみください。

※離島へのお届けはできません
※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください
※画像はイメージです

事業者：しまねおおなんチーズ工房