高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。
私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。

このたび、食の宝庫である富山県で製造される富山昆布室屋の「一粒塩昆布」をキャビアに混ぜ込むことで塩昆布のシンプルな旨味によりキャビアをさらに奥深く、優しい味わいに仕上げました。ご飯にのせても美味しく、そのまま食べてもおいしく、お酒のアテにもなります。「和」のキャビアをたっぷりとお楽しみください。


※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。
※アレルゲンは塩昆布に使用されている醤油に入っています。
※シベリアチョウザメの卵で製造しております。
※一部離島はお届けできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。

事業者：株式会社　セレビア