中国太郎の異名を持つ、中国地方一の大河「江の川」で捕れた鮮度の良い鮎を急速真空冷凍しました。

《こだわりポイント》
使いやすい個包装で、1尾～2尾入りとなっています。

《解凍方法》
冷蔵庫で自然解凍後、調理してください。
お急ぎの場合は、流水解凍も可能です。

《おすすめのレシピ》
鮎の塩焼きがおすすめです！
他にも煮つけや天ぷら、鮎飯などさまざまな料理でお楽しみください。

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【ご注意】
※到着後は冷凍庫にて保存してください。

【原材料】
あゆ

【原産地】
江の川(島根県)

【加工地】
島根県邑智郡

【申込期日】
通年
※在庫がなくなり次第終了

【事業者】
江川漁業協同組合(美郷町)


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