■しまね三昧　おおち山くじらキーマカレー
島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆（豆腐）を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。ジビエ肉を使ったカレーを是非ご賞味ください。


【ご注意】
※画像はイメージです。
※直射日光を避け常温で保存して下さい。

【原材料】
おおち山くじらキーマカレー(春)：たけのこ(国産)、イノシシ(島根県産)、たまねぎ(国産)、木綿豆腐(大豆(カナダ産、アメリカ産))、オリーブ油、中華だし(食塩、デキストリン、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス)、カレー粉、小麦粉、砂糖、にんにく(国産)、さんしょう/酸化防止剤(V.C)、凝固剤、消泡剤(高酸化油系消泡剤)、調味料(アミ酸等)、pH調整剤、乳化剤
おおち山くじらキーマカレー(秋)：トマトペースト(イタリア産)、たまねぎ(国産)、イノシシ(島根県産)、にんじん(島根県産)、しめじ(国産)、まいたけ(国産)、さつまいも(国産)、なたね油、オリーブ油、小麦粉、カレー粉、くるみ(アメリカ産)、ガラスープ(食塩、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む))、砂糖、しょうが(国産)、にんにく(国産)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤

【申込期日】
通年

【事業者】
みさと産直企業組合