島根県雲南市、神話の里から届くこのシフォンケーキは、単なるお菓子ではありません。
一口食べれば、京都・宇治抹茶の香りと旨みがしっかり感じられる、ノンオイルとは思えない上品な味わいを楽しめます。
素材の味わいが引き立ち、どなたにも食べやすいシンプルな美味しさです。
赤ちゃんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■抹茶
上質な抹茶の風味が評価され、イベントやオンライン販売でも人気が高い定番フレーバーです。
抹茶好きの方からのリピートが多い商品です。和菓子が好きな方やご年配の方にも喜ばれるフレーバーです。さらに、現在品薄・高騰中の京都宇治抹茶を特別ルートで確保しており、専門店ならではの〃本物の抹茶の味〃を楽しめる希少な一品です。

■こだわりのシフォンケーキ
油を使わず、平飼い卵・国産米粉・北海道産てんさい糖・出雲の神塩のみで丁寧に焼き上げた、身体にやさしいノンオイルシフォンケーキです。
バニラオイルなどの香料を使わず、素材そのものの香りと甘さを大切にしているため、驚くほど軽やかで上品な味わいに仕上がっています。抹茶本来の香りが際立つ仕上がりです。
年齢を問わず贈りやすく、ギフトとしても選ばれている人気の一品です。

■出雲の上塩付き
全国の八百万の神々をお迎えする神聖な浜「稲佐の浜」。
その海水を汲み上げ、平釜で数日間煮詰めて作られた貴重な「神迎の塩（かみしお）」を使用しています。
邪気を払い、清めるとされるこのお塩が、ケーキの甘みを上品に引き立てます。

■ももいろキッチン
島根県雲南市にある、身体に優しい米粉スイーツの専門店「ももいろキッチン」です。
地元の無農薬米粉と平飼い卵を使い、ノンオイル・グルテンフリーで焼き上げたシフォンケーキは、驚くほどしっとりふわふわ。 罪悪感ゼロの「心と体が喜ぶおやつ」で、皆様に笑顔と福をお届けします。



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