ひと口食べると「本当にコーラの味がする」と驚かれるほど、香りと風味がしっかり広がる薬膳コーラシフォン。
ノンオイルとは思えない軽やかな食感で、リピーターが増え続けている人気のフレーバーです。

■薬膳コーラ
ふんわりと広がるスパイスの香りに、果実と生姜の自然な風味が重なる奥行きのある味わい。
ノンオイルのため後味はすっきりとしており、甘さ控えめで食べやすい仕上がりです。
「本当にコーラみたい」「クセになる」と驚かれる方が多く、ハマる方が続出する人気の一品です。
大人のご褒美スイーツとしても、健康に気をつかう方へのギフトとしてもおすすめ。
紅茶・珈琲にもよく合い、日常の楽しみに取り入れやすい個性派フレーバーです。
イベント販売では「クセになるおいしさ」と高評価。一度食べてハマる方が多く、健康志向の方やギフト用としても選ばれています。

■こだわりのシフォンケーキ
油を使わず、平飼い卵・国産米粉・北海道産てんさい糖・出雲の神塩のみで丁寧に焼き上げた、身体にやさしいノンオイルシフォン。香料を使用せず、雲南市の生産者・スパイスラボさんのクラフトコーラを仕込む際に生まれる果物の皮・生姜・スパイス（シナモン、クローブ、カルダモンなど） を使用。本来なら廃棄される素材を活かした SDGsにつながる取り組み と、地元生産者さんとの連携で生まれた唯一無二の味わいが魅力です。

■出雲の上塩付き
全国の八百万の神々をお迎えする神聖な浜「稲佐の浜」。
その海水を汲み上げ、平釜で数日間煮詰めて作られた貴重な「神迎の塩（かみしお）」を使用しています。
邪気を払い、清めるとされるこのお塩が、ケーキの甘みを上品に引き立てます。

■ももいろキッチン
島根県雲南市にある、身体に優しい米粉スイーツの専門店「ももいろキッチン」です。
地元の無農薬米粉と平飼い卵を使い、ノンオイル・グルテンフリーで焼き上げたシフォンケーキは、驚くほどしっとりふわふわ。 罪悪感ゼロの「心と体が喜ぶおやつ」で、皆様に笑顔と福をお届けします。

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