見た目にも華やかな抹茶といちごのコントラストが美しく、ひと口食べると和の香りと果実感がふわりと広がります。
ノンオイルならではのすっきりした後味で、甘すぎず食べやすいバランスに仕上げています。

■抹茶いちご
抹茶の深い香りと、いちごパウダーのやさしい甘みと酸味がふんわり広がる華やかなノンオイルシフォン。色合いも美しく、贈り物にも喜ばれる上品なフレーバーです。
抹茶といちごの組み合わせは幅広い年代に人気があり、イベントでも「かわいい」「香りが良い」と好評。女性やお子さまからの支持が特に高い一品です。

■こだわりのシフォンケーキ
油を使わず、平飼い卵・国産米粉・北海道産てんさい糖・出雲の神塩を使用した、身体にやさしいノンオイルシフォン。香料・バニラオイルを一切使用せず、京都宇治抹茶の深い香りと厳選したいちごパウダーの自然な甘酸っぱさをそのまま生かしています。二つの味が調和し、軽やかでありながら満足感のある仕上がりです。

■出雲の上塩付き
全国の八百万の神々をお迎えする神聖な浜「稲佐の浜」。
その海水を汲み上げ、平釜で数日間煮詰めて作られた貴重な「神迎の塩（かみしお）」を使用しています。
邪気を払い、清めるとされるこのお塩が、ケーキの甘みを上品に引き立てます。

■ももいろキッチン
島根県雲南市にある、身体に優しい米粉スイーツの専門店「ももいろキッチン」です。
地元の無農薬米粉と平飼い卵を使い、ノンオイル・グルテンフリーで焼き上げたシフォンケーキは、驚くほどしっとりふわふわ。 罪悪感ゼロの「心と体が喜ぶおやつ」で、皆様に笑顔と福をお届けします。

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