・万能醤油
大亀醤油（濃口うす塩醤油）にかつおと昆布のだしをたっぷりと加え、そこへみりんのコクと甘みを足したお醤油です。水で薄めたらだしが香る天つゆや麺つゆにもなります。おすすめの卵かけご飯はやみつきになる美味しさです。

・柚子醤油
新鮮な国産柚子果汁を贅沢なほどに加えた香り高いポン酢です。ファンも多い弊社の人気商品です。色々な食材や調味料と合わせるとお料理の幅が広がり一年中活躍します。

・甘～いめんつゆ
江津市桜江町産の原木乾燥椎茸を乾燥させ、栄養価の高い干し椎茸にしたものを使用しています。このだしが味に深みを出し美味しさを引き立てます。

・かつおだしつゆ
温かい汁専用のだしつゆです。醤油は控えめに、節からじっくり煮出してだしを取っているので、風味も良く濃厚なかつおの旨味が感じられます。かけうどんや吸い物、雑煮などは水で8?10倍に薄めて、おでんやお鍋は10?12倍に薄めてお使いください。特にお鍋は食材によって味の変化がお楽しみいただけますので大変おすすめです。

・煮魚専用醤油 これ一本
魚の煮付けがこれ一本でできる、お手軽で簡単、しかも絶対に失敗なしの優れものです。紀州産しそ梅酢が入っており、魚の臭みを消し、さっぱりとした味に仕上がります。お水かお酒で２～３倍に薄めてお使いください。「これ一本！」の最大の特徴がこれ一本でできるお料理がたくさんあるということです。肉や魚の照り焼き、すき焼き、丼ぶり、は他の調味料なしで美味しくできます。洋風な煮込み料理に少し入れていただくとコクが出るのでお試しください。

・めしガッツリ焼肉のたれ
手作りの少量生産です。玉ねぎ、リンゴ、にんにくを贅沢に入れてしっかり煮詰め、濃厚に仕上げました。コチュジャンと唐辛子で韓国風味に仕上げています。肉にしっかり絡み、ごはんが進みます。


※沖縄・離島への配送不可。