農耕×発酵。「農酵酒」はナチュラルでシンプル、発酵のエッセンスを濃厚にあらわすお酒です。発酵のエッセンスとは、種々の生物が共生する、健全な土壌から生まれる実りを舞台に繰り広げられる健やかな微生物の活動、そのダイナミズムとそこから生じるケミストリーのこと。自然の流れに人（醸し手）が調和していくことで、ケミストリーはおいしさに転じます。自然を敬い、微生物の力を信じて、人は余計な手を加えない、素直な純米酒。環境保全型農業による特別栽培米からできています。

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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。
※日光・高温を避けて保管してください。

事業者：有限会社渡辺酒店