中国山地、江の川周辺の大自然に生息する一年で最も美味しい時期を知る猟師さんが自慢の罠で仕留めたお肉を各ブロックでお届けします。
捕獲場所、捕獲状況、猪の重量、月別に違う肉質によって、ジビエの香ばしみや歯ごたえなどの違いを感じて頂き、天然のジビエをお楽しみください。
お好みにカットして頂き、各部位のお肉の歯ざわりの違いや食感を味わって頂けます。

※画像はイメージです。
※季節、個体の状況、部位により肉質や脂の量に差がありますので、あらかじめご了承ください。

事業者：浅利観光株式会社（猪加工販売センター）