※写真はイメージです。

島根の干物といえばカレイの干物。
その中でも「エテかれい（白かれい）」は美味しい魚にうるさい地元大田市でも一番人気のカレイです！
笹かれいや水かれいよりも沖合いで獲れるエテかれいは、白身なのに脂もあり、旨みもしっかりあります。
肉厚の特大サイズのエテかれいを塩だけの１００％無添加で仕上げました！



【原材料】
エテかれい（白かれい）、食塩

【提供企業】
有限会社岡富商店