昭和28年創業の鶏ダイニング「びっくりや」。びっくりや定番メニューのびっくり焼き（もも肉×4本、胸肉×4本）と昔ながらの酢鳥（8本）に加えて、甘みと酸味が絶妙にマッチした、お口直しにも最適なサツマイモのオレンジ煮が入ったスペシャルパックです。

◆こだわりポイント
・食鳥処理衛生管理者が製造するため美味しく安心・安全です。
・びっくり焼き秘伝のタレには、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油、『右田本店』の酒を使用しています。
・特製酢鳥のたれには、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油、『右田本店』の醸造酢を使用しています。

◆食べ方やレシピ
＜びっくり焼き＞
・冷凍保存の「びっくり焼き」と「秘伝のたれ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。
※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
・解凍した「焼き鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ（600W）で60～90秒ほど温めます。
・温めた「焼き鳥」に「秘伝のたれ」をしっかりかけてお召し上がりください。
※温めた後、フライパン等で表面を軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

＜酢鳥＞
・冷凍保存の「蒸し鳥」と「特製酢鳥のたれ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。
※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
・解凍した「蒸し鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ（600W）で30～45秒ほど温めます。
・添付の「特製酢鳥のたれ」を小皿に入れ、「蒸し鳥」にしっかりつけてお召し上がりください。

＜サツマイモのオレンジ煮＞
・冷凍保存の「サツマイモのオレンジ煮」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
・冷蔵解凍した「サツマイモのオレンジ煮」を袋から皿に移し、そのままお召し上がりください。

◆生産者の想い
・長きにわたり地元の皆様に愛される「びっくり焼き」と「酢鳥」。先代から伝わる味をしっかりと守り続け、益田市の新たな名産品として全国へ発信してまいります。


【ご注意】
・要冷凍（-18℃以下）※商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【原材料】
≪骨付き焼き鳥≫
鶏肉（国産）、焼き鳥のたれ

≪焼き鳥のたれ≫
しょうゆ（国内製造）、砂糖、清酒／アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

≪蒸し鶏≫
鶏肉(国産)

≪酢鳥のたれ≫
食酢（醸造酢、米黒酢、合成酢、りんご酢、穀物酢、米酢）（国内製造）、しょうゆ、たまねぎ、糖類（砂糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖）、唐辛子、食塩、こんぶエキス、かつおだし／アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、カラメル色素、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・りんご・鶏肉を含む）

≪サツマイモのオレンジ煮≫
サツマイモ（国産）、オレンジジュース、レモン果汁、砂糖

【申込期日】
通年