《生地うるか》
水質日本一に何度も輝いた清流・高津川で水揚げされた天然あゆの「はらわた」（内臓）を
塩でじっくり３年以上寝かせて熟成させた逸品です。
苦味・渋み・旨みの三拍子そろった味を楽しめます。

《身うるか》
「はらわた」と「鮎の身」を加えているので、生地うるかに比べてまろやかな味わいです。
お酒のお供にどうぞ。

※天然あゆのうるかに付き物の砂は殆ど取り除き、口当たり良く仕上げています。


【原材料】
生地うるか：鮎、鮎の内臓、塩
身うるか：鮎、鮎の内臓、塩

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【事業者】
ますちーぼ


【鮎 あゆ アユ 珍味 生地うるか 60g 1本 身うるか 60g 1本 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】