《2024年12月末～2025年1月初めに発送する予約注文分です》

（農）横尾衛門がこだわって作った“もち”と”きな粉”のセットです。
期間限定、個数限定になります。
お正月に、よこおえもんのきな粉もちを楽しんでください！

◆こだわりポイント
（農）横尾衛門のおもちは、自ら栽培している“もち米”を使った、手作りの逸品です。丸型の平もちです。
（農）横尾衛門のきな粉は、自ら栽培している”青豆”を使った、手作りの逸品です。青豆を使うので、きな粉の色がきれいなウグイス色になり、風味も豊です。

◆食べ方やレシピ
（農）横尾衛門のおもちは、焼いても煮ても、美味しくいただけます。
（農）横尾衛門のきな粉は、適量の砂糖を加え、おもちにつけたり、飲み物に混ぜたり、いろいろと使えます。

◆生産者の想い
私達の住む益田市二条地区は清流日本一に何度も選ばれている高津川支流の源流域に位置し、初夏には沢山のホタルが飛び交う、水のきれいな里山です。
平野部に比べて昼夜の寒暖差が大きく、良質な米作りに適した気候です。
特に、私達の祖である横尾衛門さまがお開きになった我が地は、保水力のある赤土に覆われ、地力も旺盛で、昔から「村で一番おいしい米が出来る」と言われています。
私達は「先祖伝来の農地を守り、未来をつくる」ことを念頭に、土づくりをしっかり行い、持続可能なこだわりの米作りを行っています。
また、加工品も地元産のものを原材料に使い、素材にこだわって手作りしています。

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【ご注意】
おもちもきな粉も、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

【原材料】
もち米、青大豆

【申込期日】
2024年12月15日まで