伝承の極は、（有）米原商店初代社長より秘伝のタレは門外不出として67年間守り貫かれた味でしたが、廃業と共に秘伝のタレは封印されこの世から一度姿を消すこととなりました。
それから数年後、2代目社長から秘伝のレシピを継承して欲しいとの依頼を受け、山陰海宝水産が1年半の歳月をかけて復活させた商品であります。
軽く炙ることで、身はふっくらとしており食べた瞬間から美味しさが溢れ出します。後味も上品な余韻を残しながらもう1枚欲しくなる。甘さで誤魔化さない深い味わいとコクは老舗だからこその逸品です。
不死鳥の如く蘇った最高級の味わいをぜひご賞味ください。

【原材料】
マフグ又はクロサバフグ・シロサバフグ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、醗酵調味液、味醂、ゼラチン／ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）

【注意事項】
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存

【提供企業】
山陰海宝水産
連絡先：0855-25-5107