地元で愛されている定番料理の１つ、脂がのったノドグロの煮付け（姿煮）です。ふっくらやわらかなノドグロの身に、甘い醤油のタレが絡み美味しく召し上がれます。タレは、素材の味を活かすために化学調味料や保存料、着色料を使用せず、香りに優れまろやかな口当たりが特徴の濃口醤油と、すっきりとした甘さが特徴の本みりんなどを合わせたオリジナルとなっています。さらに、隠し味に島根県産のマアジのパウダーを加えることで、旨みや風味をさらに引き出しています。ご家庭で袋のまましっかりと煮詰めてお召し上がりください。

【注意事項】
※商品は冷凍で保管してください。
※冷凍庫から取り出し湯煎で約15分、熱々のノドグロ煮付けがお楽しみいただけます。

【原材料】
のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、発酵調味料、みりん、食塩、マアジ粉末

【アレルギー】
小麦、大豆

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

提供企業：株式会社　シーライフ
TEL：0855-23-3105