浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。
あけぼの丸が日本海で漁獲した鮮度抜群ののどぐろを、浜の匠が手作業で加工しました。
天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級ののどぐろ一夜干し、大型のどぐろを使用したのどぐろの炙り刺し身、手軽に塩焼き・煮付けを楽しめるように鱗と内臓を処理したまるまると太ったのどぐろ、浜田の老舗料亭「十久利」の名物料理をご自宅で楽しめる炙りのどぐろしゃぶセット、当社ののどぐろ商品４種類を３ヶ月にわたってお届けします。
山陰の脂の乗ったのどぐろを、思う存分お楽しみ下さい。

【注意事項】
・のどぐろ一夜干し・のどぐろ炙りスライス・内臓処理済みのどぐろ・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は要冷凍（-18℃以下）。
・のどぐろ炙りスライス・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は解凍後はその日にお召し上がりください。
・野菜はセットに含まれません。


【提供企業】
株式会社浜田あけぼの水産
TEL：0855-22-1271