浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。
あけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠がウロコと内臓を処理して急速冷凍しました。冷蔵庫、流水等で解凍していただき、煮付け、塩焼きなどでお召し上がりいただけます。

【注意事項】
要冷凍保存（-18℃以下）
生冷凍品は冷蔵庫、もしくは流水で解凍して調理して下さい。

【提供企業】
株式会社浜田あけぼの水産
連絡先：0855-22-3316