■丁寧な渋抜きで引き出す、至福の西条柿
西条柿は、そのままでは渋みが強い「渋柿」ですが、丁寧に渋抜きを施すことで、とろけるような甘さの「合わせ柿」へと生まれ変わります。

その甘さは、数ある柿の中でもトップクラス。一般的な柿の糖度が15～16度とされる中、当園の柿は糖度18度を誇ります。

当園では、一玉一玉手間を惜しまず渋抜きを行い、自然の恵みを最大限に引き出した「合わせ柿」をお届けします。旬の時期にしか味わえない、豊かな甘さと深いコク。当園自慢の西条柿を、ぜひご堪能ください！

■ 徹底した管理が育む「安心」と「おいしさ」
当園の西条柿は、島根県が定めるGAP（生産工程管理基準）に基づき生産されていることを認証するGAP認証制度「美味しまねゴールド認証」を取得しています。
ご家族みんなが笑顔で食べられる、西条柿を自信をもってお届けいたします。

■mishiro farm
「水の都」と呼ばれるこの街の、枕木山と中海に挟まれた豊かな土地が私たちのフィールドです。山の恵みと中海から吹き抜ける心地よい風をたっぷりと受けて育った、玉ねぎをはじめとする多種多様な野菜を丹精込めて育てています。この地特有の風土が育む、旨味がぎゅっと凝縮された「旬の野菜」をぜひご堪能ください。



柿 かき カキ 西条柿 フルーツ 果物 合わせ柿 秋の味覚 旬 山陰 島根 松江


【mishiro farm】すべての返礼品はこちら！