お米の西の横綱とも呼ばれている仁多米セットです。

【なおらい米】
大馬木（おおまき）地区で育まれる、代々続く米農家・ 吉川さんによる仁多米。 入手困難な希少な大馬木産の仁多米を特別にご用意いたしました。
大馬木（おおまき）産の仁多米は、奥出雲の中でも特に美味しい米が育つとされる希少なエリアで栽培されるコシヒカリです。
谷が広く、日当たりと水質に恵まれた土地に加え、標高が高く（300～600m）昼夜の寒暖差が大きいことから、甘みと粘りが強く冷めても美味しいと高く評価されています。収量が限られるため希少価値が高い米です。

【まきの仁多米】
仁多米は、島根県奥出雲の自然豊かな盆地地帯で育まれる、希少なブランド米です。標高300～500mの高地に広がる棚田は、昼夜の寒暖差が大きく、稲の旨みを引き出すのに最適な環境。
さらに、花崗岩質の大地から湧き出るミネラル豊富な軟水や、仁多牛の堆肥を活かした肥沃な土壌が、米本来の甘みと香り、もっちりとした食感を育みます。
収穫後は天日干しでじっくり乾燥しています。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適です。皇室献上米にも選ばれ、贈答用としても高い評価を受けています。

■便利さと上質さを両立した、贈り物に最適なパッケージ
奥出雲NAORAIの米ギフトは、2合サイズの真空キューブ米。真空パックなので精米したての鮮度と風味を長期間保ちます。ひとつひとつ丁寧に風呂敷で包まれたパッケージは、開ける前から特別感を演出。年末年始のご挨拶や出産内祝い、さまざまなシーンにふさわしい、上質な贈り物です。出雲大社の大しめ縄を作っている職人たちが、ひとつずつ丁寧に手作りした縁起の良い「飾りしめ縄」を添えてお届けします。縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。

■株式会社たなべの匠味
奥出雲の豊かな自然と560年の歴史を背景に、一次産業の新価値を引き出し、島根県の魅力ある食材を大切に製品化しています。

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