■あまざけ、あじ、ばけ ？
島根県松江市、小泉八雲ゆかりの地で生まれた米麹の甘酒。
ドラマに因んで、伝統と物語が出会い、やさしい甘みと豊かな香りが「化ける」ように広がります。
自然な甘みと豊富な栄養を備え、家族全員で楽しめるアルコールゼロの安心飲料で、毎日の健康を美味しく支えます。

■ノンアルコール甘酒の特長
米と米麹だけで作られたノンアルコールの甘酒は、お米のデンプンを糖化させることで自然な甘みを引き出しています。
口当たりはサラサラとしており、蜜のような優しい甘みとすっきりとした後味が特長です。
アルコール0％で砂糖不使用のため、お子様からお年寄り、妊娠中や授乳中の方まで安心して楽しめます。
今まで甘酒が苦手だった方にもご好評いただいております。

■1日1杯！米麹甘酒の魅力
米麹甘酒には、ビタミンB群やブドウ糖、必須アミノ酸、オリゴ糖、食物繊維などが含まれています。
江戸時代には、暑気払いの飲み物として麹の甘酒が親しまれていました。

■おいしい飲み方
冷たく冷やしても、常温でも、温めてもおいしくいただけます。
生姜やココアを混ぜてホット甘酒として、果物や野菜をミキサーでスムージーにして朝食や間食にお召し上がりいただくのもオススメです。
またヨーグルトに加えるなど、様々なアレンジが楽しめます。


■合同会社スギナリ醸造所
合同会社スギナリ醸造所は、島根県松江市で「米麹」と「発酵」をテーマにした米麹甘酒の製造・販売・商品開発を行っています。
米麹は「酵素の宝庫」として日本の伝統的な発酵食品であり、日本人の健康の源です。
発酵生活をもっと知って、楽しんでもらえたら幸いです。
1日1杯の発酵食品生活を始めませんか？

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