伝統的なおせち料理のラインナップをはじめ、山陰冬の味覚の王者・かにをメインにした島根らしいおせちです。
山陰の食材をふんだんに使い、職人が丹精こめて作りました。新年に華を添える豪華かにづくしのおせちをお届けいたします。

■紅ズワイ蟹甲羅盛
蟹真丈に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付け、蟹の甘みと旨味が楽しめます。

■蟹グラタン
蟹の風味豊かなクリーミーでコクのあるホワイトソースに蟹の身が絡み、ひと口食べるごとに広がる蟹の豊かな風味と、まろやかなソースが絶妙に調和します。

■海鮮黄金焼
ホタテや海老を蟹味噌とマヨネーズでまろやかに和え、ふわっとした玉子そぼろをのせて焼き上げた贅沢な料理です。

■蟹おこわ
蟹のエキスが染み込んだ出汁でふっくらと炊いたもち米で、蟹の旨味が満喫できます。


＜一ノ重＞
紅ズワイ蟹甲羅盛／蟹グラタン／海鮮黄金焼／蟹おこわ

＜二ノ重＞
花がんも旨煮／よもぎ麩旨煮／たたきごぼう／昆布巻／栗きんとん／丸十レモン煮／味付数の子／椎茸甘露煮／梅麩旨煮／アワビオイスター煮／市松かまぼこ／杏さわやか煮／松前漬／田作り／黒豆煮

【ご注意】
※12月29日または12月30日のお届けとなります。
※お届け時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
※配送先を別で指定される方は、配送先の方へお礼の品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。
※年末年始の配達は混雑が予想されます。天候・道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承ください。
※クール便でのお届けができない一部地域（北海道、沖縄、離島）については、お届けができません。
※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。
※のし、ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。

■株式会社 味屋コーポレーション
季節の旬、美味しさにこだわったお料理を提供する高級宅配料理専門店です。
行事に華を添えるお料理を板前が一品一品、丹精込めて手仕込みしてお届けします。

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