古くから和牛の産地である鳥取県。広大な自然のもと育てられた「鳥取和牛」は、上質かつバランスの良い味わいと評されています。和牛にこだわる「山の駅 ご当地ファーム大山望」より、和牛希少部位ステーキ計５００ｇをお届けします（カメノコ・ランプ・イチボ・ミスジ・ザブトン・オオモモ・コモモなどの部位から３～４種が入ります）。和牛能力共進会で「肉質日本一」にもなった事がある鳥取和牛。サシが強いと脂がしつこいと思われがちですが、鳥取和牛は違います。豊富なオレイン酸によりさらっと美味しくいただけます。おすすめの食べ方：ステーキソースで食べ比べ

大山望 精肉担当さんからのコメント：鳥取和牛は全国の生産量の約0.7％しかない希な牛です。通常のスーパーでは見かけない希少な部位を全国のお客様にご提供出来るようにしております。地元産の和牛を通して、「土地の豊かさ」「食事の楽しさ」をお届けできるように頑張っています。梱包について、ステーキは部位が分かるように札を付けています。贈答用にも適した木目調の折に入れ、専用の発泡スチロールにて冷凍便で発送します。