古くから和牛の産地である鳥取県。広大な自然のもと育てられた「鳥取和牛」は、上質かつバランスの良い味わいと評されています。和牛にこだわる「山の駅 ご当地ファーム大山望」より、和牛モモスライス計700gをお届けします。とろけるような舌触りと程よいサシ加減が肉本来の味を引き立てます。和牛能力共進会で「肉質日本一」にもなった事がある鳥取和牛。サシが強いと脂がしつこいと思われがちですが、鳥取和牛は違います。豊富なオレイン酸によりさらっと美味しくいただけます。おすすめの食べ方：すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶ

大山望 精肉担当さんからのコメント鳥取和牛は全国の生産量の約0.7％しかない希な牛です。地元産の和牛を通して、「土地の豊かさ」「食事の楽しさ」をお届けできるように頑張っています。梱包について、スライス肉は１枚１枚シート巻きにして必要分のみ使えるようしています。シートは乾燥を防ぎ、次回使用時でもおいしくいただけます。贈答用にも適した木目調の折に入れ、専用の発泡スチロールにて丁寧に梱包し冷凍便で発送します。