2017年に「肉質日本一」に輝いた鳥取和牛のさまざまな希少部位を詰め合せた、味の違いを感じられるセットです。
ウデの一部ながら、赤身と脂のバランスが愉しめるミスジ、肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っているザブトン、脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品なランプ、霜降りで脂がのっていて柔らかいイチボ などの各部位は柔らかさや脂分がそれぞれ異なり、その違いを楽しむことができます。
お気に入りの部位を見つけてください！
※写真は一例です。