大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。
ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。
ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。
この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。