ＧＡＢＡ（ギャバ）とは、天然アミノ酸のことで、健康に良いと注目されており、本来は玄米や発芽玄米などに多く含まれている成分です。
こちらのGABA米は、そのGABAを通常の白米に比べて約5〜10倍の含んでいるので白米のおいしさに玄米の栄養を身につけた、いわば鳥取県のスーパーフードです。また、その製法も人工的にアミノ酸を添加するのではなく、籾の段階で水分を与えて温めることでお米が自ら栄養素を作り出すようにしており無添加で安全・安心なお米です。
そんなGABA米を無洗米パックでお届けします。きれいで冷たい水、寒暖差のある中山間地域、太陽がさんさんと降りそそぐこと、と優れたお米を作りだす条件がそろった鳥取県のお米を使ったこちらのGABA米を是非お試しください。