鳥取県沖で獲れたエテカレイ（ソウハチカレイ）を、天然塩だけを使用し、いい塩梅で一夜干しに仕上げました。

＜こだわりポイント＞
1枚ずつ手作業で丁寧に下処理したエテカレイを、保存料を使用せず、天然塩だけで味付けし、一夜干しにしました。

＜食べ方やレシピ＞
魚焼きグリル、オーブンなどで焼く。

＜生産者の想い＞
1枚ずつ手作業で丁寧に仕上げた「山陰の味」一夜干しカレイを楽しんでいただきたい。

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【注意事項】
・-18℃以下で保存してください。
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。
・確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

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【原材料】
エテカレイ、食塩

【申込期日】
通年