加熱することで香りが引き立ち、旨み成分のグアニル酸が豊かに感じられるきのこです。
だしや煮物に使うと料理に深みを加えてくれます。栄養面では、食物繊維やビタミンD、免疫力を高めるβーグルカン、コレステロール低下に関与するエリタデニンなどを含み、健康維持にも効果が期待されます。

＜こだわりポイント＞
オーガニック栽培のしいたけです。栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心・安全な食材を新鮮なうちに安定的に1年を通してお届けいたします。

＜食べ方やレシピ＞
産地直送で、鮮度が良いので、オーブントースターやグリルで焼いて本来の味をお楽しみください。トッピングにチーズやマオネーズ、醤油と鰹節をかけても絶品です。
お鍋の具としてはもちろん、炊き込みご飯や中華スープ、シチューにいれても美味しくいただけます。
さらに、軸まで美味しいので、軸だけできんぴらや佃煮なども食べてみてください。

＜生産者の想い＞
私達は、心を込めて素晴らしい農産物を作ることに努めています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心・安全な食材を新鮮なうちに皆様にお届けし、笑顔が多い食卓になることを願っています。

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【ご注意】
お品が届きましたら、冷蔵庫に入れて１週間以内にご賞味ください。
１週間以内にご賞味いただくことが難しい場合は、冷凍保存も可能です。冷凍の場合1ヶ月を目処にご使用ください。
長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
一部地域及び離島は発送の対象外とさせていただきます。

【原材料】
しいたけ

【申込期日】
通年