１条刈りのバインダーで稲刈りをし、はで掛けをして、お日様の光や自然の風で天日干しをしてじっくりと乾燥させ、ハーベスタで稲こき(脱穀)をします。
天日干しすることで、稲葉の栄養が実に移り、じっくりと乾燥させることで後熟が進み、旨み・甘みが増すといわれています。
手間がかかっています！
私たちが丹精込めて丁寧に育てたお米をぜひお召し上がりください！

※選別は行っていませんので、割れたお米、雑穀（黒い粒など）が混ざることがあります。ご了承ください。

【産地名】鳥取県産
【品種】きぬむすめ
【産年】2025年産
【使用割合】単一原料米　
【精米時期】申込み後精米加工処理

【原産地】
鳥取県