鳥取和牛は、良質な肉質となじみの良い脂身が特徴で、上質なマーブリング（霜降り）が肉感を引き立てます。この肉質のおかげで、火を通すととろけるような食感に仕上がり、まさに最高の味覚体験ができます。
霜降りしゃぶしゃぶすき焼きは、ほどよく霜降りが入った部位をスライスしたものです。しゃぶしゃぶのようにお鍋にしても、フライパンで軽くあぶっても美味しく食べていただけますので、さっと火に通して召し上がっていただくのがおすすめです。

事業者名：株式会社やまのおかげ屋
連絡先：0858-26-1129

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【原産地】
鳥取県
【加工地（製造地）】
株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2-18