全国和牛能力共進会肉の質部門1位獲得！和牛王国で育った鳥取和牛をすきやきで！

鳥取県の綺麗な空気や水、大自然に囲まれ、豊かな環境で育った「鳥取和牛」。
赤身と脂の絶妙なバランスが自慢。
味わいのある赤身にまろやかで甘い脂をすき焼でご堪能ください。
鳥取出身の「吉田璋也」が広めたしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶで柔らかな食感と繊細な風味を味わうのも◎
今や欠かせない牛の個体管理を初めて行った鳥取県。
鳥取県版HACCP認定工場で加工した安心安全なお肉をお届けします。
調理される24～30時間前には冷蔵庫に入れ、ゆっくり解凍してください。
(時期や冷蔵温度により若干異なります。)

※解凍しすぎるとドリップ(肉汁)がでますが、品質に問題なくお召し上がりいただけます。
※急激に解凍いたしますと、お肉の旨みである肉汁が出てしまう恐れがあります。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※冷凍状態でお届けします。
※冷凍保管の場合の期限が表示されていますが、美味しくお召し上がりいただくため2週間位を目安にお召し上がりください。
※美味しくお召し上がりいただくため、お肉は解凍後1日～2日で早めにお召し上がりください。

【提供元】
株式会社カタセイ