境港で水揚げされた脂ののったイワシのみを、イワシ専門で加工している当社の目利きで吟味し、生姜を加えたオリジナルのタレでイワシみりん干しを作りました。
焼き立てはふんわりとした食感と香ばしさ、生姜の香りと味醂の甘い風味がお口の中に広がります。
いわし独特の臭みも生姜によって消えて、食べやすい仕上がりにしました。酒の肴に、おかずの一品に色々お試しいただけます。

＜お召し上がり方＞
必要な量だけ取り出し冷蔵庫で自然解凍し、加熱してお召し上がりください。
冷凍のまま調理することもできます。

【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存してください。

【注意事項】
※開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。

【提供元】
株式会社羽根

【地産理由】
本返礼品は、境港で水揚げされたいわしのみを使用しております。